女性のQOL向上
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男と女のメカニズムには大きな差があることを理解し、QOLが高まるようにしましょう

2014年09月の記事一覧

女性の身体にやさしい食事

女性の身体にやさしい食事についてご説明します。
ダイエット効果や美肌効果が期待できるリコピンはトマトに多く含まれています。
リコピンは油と一緒に摂取することで身体に吸収されやすくなるので、ドレッシングやオリーブオイルをかけてサラダにしたり、卵と一緒に炒めてオムレツにしていただくと効果的です。
食物繊維や抗酸化作用が豊富なグリーンピースは、ソテーなどの付け合わせ料理やスープ、豆ご飯などの主食など、和食・洋食問わずに幅広いメニューに活用しやすいのでおすすめです。
眼精疲労や身体の疲れを解消してくれるビタミンB1・B2を多く含む豚肉料理も女性におすすめです。
さっと湯通しをして、季節の野菜と一緒に盛りつけてポン酢でいただけば、とてもヘルシーなメニューになります。
食欲がなくても食べやすく、調理も簡単なので、台所に立ちたくない暑い季節にもおすすめのメニューです。
鮭には抗酸化作用があり、疲労回復に加え、美白や美肌効果も期待できます。
きのこ類や季節の野菜と一緒にアルミホイルで包んで蒸すと、油分も塩分も控えめな健康的な一品が出来上がります。
その他にも、ほぐしてご飯に混ぜ込んだり、みそ汁の具材にしたりと、鮭は様々な調理に手軽に活用できる便利な食材です。

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